Un día frente al estrés

El estrés es una respuesta fisiológica de nuestro organismo ante ciertas situaciones donde se nos exige un rendimiento muy superior al normal. En episodios cotidianos, el estrés suele ser positivo y adaptativo, sin embargo, cuando se prolonga o se intensifica en el tiempo, el estrés puede provocar diversos trastornos físicos y psicológicos.

Un día haciéndole frente al estrés:

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Alimentos que nos hacen felices

Nuestro equilibrio emocional, estado de ánimo, memoria, deseo y conducta sexual, sueño, comportamiento social y apetito están regulados por la misma sustancia que actúa en el cerebro, la SEROTONINA.

Este neuroquímico debe producirse en el interior de nuestro cerebro ya que no puede cruzar la barrera hemato-encefálica, es decir, por mucha serotonina que ingiramos no podría llegar a nuestro cerebro. Así pues, es imprescindible que nuestro organismo sea capaz de fabricar diariamente la cantidad que necesita, y para ello, nuestro cerebro va a precisar de un aminoácido esencial que sí va a estar presente en numerosos alimentos, el TRIPTÓFANO.

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